|
内容摘要：“谁知盘中餐，粒粒皆（jiē）辛苦。”这道理（lǐ）说起来（lái）简单，要做起来还真得下功（gōng）夫。今年（nián）春节以来，我（wǒ）市（shì）多家酒店已开始（shǐ）“光盘行动”，拒绝中国式“剩（shèng）”宴，通过各类方式宣传俭（jiǎn）仆风，有的酒店甚至把节（jiē）约纳入了规（guī）章（zhāng）制度，誓将节（jiē）约进行（háng）到底（dǐ）。 近日，记者采访发（fā）现，越来...?...
|
本信（xìn）息（xī）整理于互联网，若（ruò）侵（qīn）权请将本篇（piān）<<三亚酒店倡导（dǎo）“光盘行动（dòng）”>>告（gào）知编辑删除（chú）
“谁（shuí）知盘中（zhōng）餐，粒粒皆（jiē）辛苦。”这道理说（shuō）起来（lái）简单（dān），要做起来还真得下功夫。今（jīn）年春节以来（lái），我（wǒ）市（shì）多家酒（jiǔ）店已开始“光盘行动”，拒绝中（zhōng）国式“剩”宴，通过各类（lèi）方式宣传俭仆风，有的酒店甚至把节（jiē）约（yuē）纳入了（le）规（guī）章（zhāng）制度，誓将节（jiē）约进行到（dào）底。 近日，记者采访（fǎng）发现，越来越（yuè）多的酒店正在加入“光盘行（háng）动（dòng）”，且通过一段时间的坚持，部分酒店取得了良好的效果，将食物浪费减（jiǎn）少近2/3。 “今天你光盘了吗（ma）?”成员工之间（jiān）的问（wèn）候语 春节前（qián）夕，一组反映上海、广州等多（duō）地酒（jiǔ）店铺张浪费的照片在网络（luò）迅（xùn）速（sù）蹿红，不含酒水五六（liù）千元一桌的宴席餐毕，几乎没动过的螃蟹、整（zhěng）只鸡、整条鱼都被扔掉。与之（zhī）形成光（guāng）鲜对（duì）比的（de）是最后一张照（zhào）片中甘肃某位老人的独白：“一年中有肉（ròu）的饭不超过10顿。” “有一（yī）种节约叫光（guāng）盘，有一（yī）种公益叫（jiào）光盘（pán）！所谓光盘，就是吃（chī）光你盘子中的食物（wù）。拒绝浪费（fèi），珍惜粮食！从（cóng）我（wǒ）做起，从（cóng）今天开始，你，愿意吗（ma）？”今年1月（yuè），北京（jīng）市一家（jiā）民间（jiān）公（gōng）益组织推行的公益活动获得越来越多的网友承认，很多（duō）演艺界的（de）知名人士、官方认证的餐饮（yǐn）行业也都加入到“光盘行（háng）动”中来。 一时间，在微博（bó）、贴吧、空间上晒出本身吃干净的餐具和打包（bāo）带走的剩菜剩饭成为风尚，中国式“光盘（pán）行动”已然成为网络上热议的话题（tí）。截至5月2日下午（wǔ）13时，新浪微博关于“光盘行动（dòng）”的（de）搜索超过200万条。 三亚各（gè）大酒店也积极吹起俭仆风，加入这场“光盘行动”。在酒店内部，除对（duì）员工增强节约意识的宣传，还对食物采购和加工制作（zuò）等各环节进行（háng）严厉管理，避免各类形式的浪费，让每位员工将（jiāng）勤俭（jiǎn）节约落到实处（chù）。在顾客服务方面，酒店通过张贴宣传标语、供给免费（fèi）打（dǎ）包服（fú）务、光盘奖励等倡（chàng）导市（shì）民勤俭节约。 “今天你光盘了（le）吗？”酒店员工（gōng）同事之间，顾客朋友间的一句简单问候（hòu），也开始融入酒（jiǔ）店的餐饮（yǐn）文化。 食物（wù）浪费（fèi）减少三分之二 近（jìn）日，记者采访发现，三（sān）亚（yà）各大酒店如君（jun1）澜、海（hǎi）韵、国光（guāng）豪生（shēng）、万嘉戴斯、山海天（tiān）、湘投银（yín）泰、喜（xǐ）来登（dēng）、红树林（lín）、天域（yù）等的餐饮部门（mén）或通过服务员提醒（xǐng），或通过（guò）设立提示牌，向前来就餐的客人宣传（chuán）文（wén）明就（jiù）餐（cān）新理念，推广（guǎng）“光（guāng）盘行动”，而（ér）这些行动也取（qǔ）得了一（yī）些成效。 据君澜度（dù）假（jiǎ）酒店（diàn）相关负责人介（jiè）绍（shào），他们的餐厅主如果自助餐浪费严重（chóng），于是（shì）他们在各方面开（kāi）始有（yǒu）所（suǒ）行动。首先在中西餐厅和自（zì）助（zhù）餐（cān）厅中会摆（bǎi）放部分倡导勤俭节约的温馨提（tí）示，同时在（zài）柜上也会摆放相关活动的（de）宣传小（xiǎo）册和公益广告，以供（gòng）客人（rén）阅读；在（zài）客人点（diǎn）餐（cān）时，酒（jiǔ）店会主动向客人提出建议，点餐（cān）坚持量力而（ér）行；同（tóng）时，酒店发（fā）现很多小朋友（yǒu）喜欢（huān）拿（ná）食物投喂酒（jiǔ）店鱼池里（lǐ）的（de）小鱼，酒店对此（cǐ）也进行了（le）标语（yǔ）提示，并（bìng）派专人看管，减少浪费行为。而（ér）且，酒店将于6月份开始对在自助餐厅就餐“光盘”的客人进行奖励（lì），派发小礼（lǐ）物。 “当然酒店（diàn）只能是（shì）向（xiàng）客（kè）人提出建议，最（zuì）终的决（jué）定权还（hái）是在客（kè）人手中（zhōng）。”在记者问到酒（jiǔ）店（diàn）是否（fǒu）会主动向客人建议（yì）打包时，该（gāi）负责人表示，就剩菜打（dǎ）包这（zhè）一方面，酒店已经做了充足的预（yù）备，包括供给打包饭盒以及塑料（liào）袋等措（cuò）施。如果出（chū）现饭菜大量剩余时，酒（jiǔ）店（diàn）也会主动向客人建议打（dǎ）包带（dài）走。 湘投银泰、喜（xǐ）来（lái）登、金茂三亚希尔顿、红（hóng）树林等酒店（diàn）不（bú）仅（jǐn）在各个餐厅包括员工食堂内进行节约粮食的（de）提（tí）示，而且在厨房等地（dì）也做了一系列（liè）的提示标语，力图在酒（jiǔ）店（diàn）内形成全民（mín）节约的意识。 通过“光（guāng）盘行动”，君澜（lán）度假酒店坦言，目前每天食物的（de）浪费（fèi）较（jiào）之前减少了近（jìn）2/3，从员工到客人，大家（jiā）正在（zài）形成一种节约（yuē）意识（shí）。万嘉戴斯酒店（diàn）也（yě）表示（shì），去年在（zài）酒店自助餐厅的有些客人，打满一盘可能会丢掉（diào）大半盘，浪（làng）费实（shí）在（zài）严重（chóng），目前酒店通过一（yī）系列（liè）的（de）倡（chàng）导“光盘（pán）行（háng）动”，也减掉了（le）近（jìn）1/3的浪费。
（三亚晨报 李萌（méng））
?
( 本文由 互联（lián）网（wǎng） 整理（lǐ），三亚旅（lǚ）游服务网海南三亚酒店资讯新闻栏目组编辑发布 )
转载请保（bǎo）留本文链接（jiē） http://www.023.qingyang.ww38.viennacitytours.com/news/jiud/2013/96731.htm
若您觉得<<三亚酒店（diàn）倡导“光（guāng）盘行动”>>信息是（shì）篇好文章，请使用分（fèn）享功能推荐到各网站
0898-66660458
为何说通过三亚（yà）旅游服（fú）务（wù）网预订（dìng）酒店即便宜又有安全保（bǎo）障?
更新（xīn）时间：2013-05-04 来源：互联网 编号：96731
电话 
传（chuán）真 
在线