三亚（yà）美高（gāo）梅度假酒（jiǔ）店相（xiàng）信，曼妙绝伦的就餐体验、无可（kě）挑剔的餐厅环（huán）境（jìng）与精心（xīn）烹调的美食同样令人（rén）难忘。具时尚质感（gǎn）的设计理念，活力四（sì）射（shè）的热情服务和独特经营理念（niàn）的顶级餐（cān）厅，带给每个食（shí）客世界（jiè）顶级美食珍（zhēn）馐。

品聚 营业时间：早（zǎo）7点至晚（wǎn）10点
活力（lì）四射的互动式厨房一览无余（yú），八大（dà）菜系盘踞中央（yāng）。还有美（měi）食推车穿行其（qí）间，提（tí）供粥品，点（diǎn）心（xīn）和鲜榨果汁（zhī）。

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霓湾 营业时段（duàn）：早11:30至晚10:30点
享受（shòu）充（chōng）分放（fàng）松的沙滩晚餐，新鲜海（hǎi）鲜和进口肉品的烧烤绝对满足无肉不欢的味蕾。现场表演、特色鸡（jī）尾酒和贴（tiē）心的（de）服务生都令人感官耳目一新（xīn）。

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海棠 营业时段（duàn）：早6:30至晚10点
独立的烹饪料理台，提供定制式的自助餐，高度融合互动的体验，来享用各种国际风味（wèi）、地道小吃以及八种特色面食。

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锦汇 营业时段：午5:30 至晚（wǎn）上10:30
海（hǎi）南最好的粤菜餐厅, 主厨和中（zhōng）药（yào）师的魔力结合, 制作出精致食指（zhǐ）大动的餐点。健康与美味佳（jiā）肴合为一体, 并与科技并齐, 您可（kě）在ipods电子酒单上挑（tiāo）选您喜爱的酒类。

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池畔餐厅 营业时段：早11点（diǎn）至晚8点
享受热闹（nào）的水上吧台（tái），或者（zhě）安静的池畔躺椅，中西各（gè）式美（měi）食送到面前，更有私享池畔单间提供私密（mì）聚会场所。

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大堂吧（ba） 营业时段：早9点至午夜（yè）12点（diǎn）0
各（gè）式小点（diǎn），中西下午茶，鸡尾酒随（suí）时（shí）可以享（xiǎng）用（yòng），伴着（zhe）现场DJ的或爵士（shì）或轻松（sōng）的氛围音乐，供（gòng）你放松。

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简便（biàn）咖啡厅 营业时段：早7点至晚8点
来这里体验传奇的浓情巧克力享（xiǎng）受, 还提供早（zǎo）餐西式（shì）面点，小点（diǎn）心，欧式咖啡以及新鲜（xiān）橙味（wèi）苏打。